Парфе

Ингредиенты рецепта «Парфе»:

Сыр Маскарпоне - 250 гр.
Сливки 35% (жирные) - 250 мл.
Ваниль - 1 ч.л
Клубника - 400 гр.
Сахар-песок - 6 ст.л

Пищевая ценность блюда «Парфе» (на 100 грамм):

Калории: 251 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 18.2 гр.

Углеводы: 18.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Парфе»

В глубокой миске взбить сыр с сахаром и ванилью, до однородной массы.
В отдельной посуде взбить сливки, пока они не станут пышными.
Все смешать, добавить нарезанную клубнику и аккуратно перемешать.
Готовую массу разложить по стаканчикам и отправить на час в холодильник.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Парфе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр маскарпоне	250 гр	250	12	103.75	12	1030
сливки 35% (жирные)	250 мл	250	6.25	87.5	7.5	842.5
ваниль	1 ч.л.	7	0.08	0.01	0.88	20.09
клубника	400 гр	400	3.2	1.6	30	164
сахар-песок	6 ст.л.	150	0	0	149.55	597
Итого		1057	21.5	192.9	199.9	2653.6
1 порция		176	3.6	32.1	33.3	442.3
100 грамм		100	2	18.2	18.9	251