Винегрет вегетарианский

Ингредиенты рецепта «Винегрет вегетарианский»:

Свекла - 350 гр.
Морковь - 250 гр.
Капуста квашеная - 300 гр.
Лук репчатый - 50 гр.
Масло подсолнечное - 30 гр.
Горошек зеленый - 300 гр.
Картофель - 40 гр.
Укроп - 20 гр.
Соль - 4 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 62.4 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Винегрет вегетарианский»

Свеклу, морковь и картофель отварить.
Сваренные корнеплоды остудить и очистить.
Свеклу нарезать кубиками и смешать с частью растительного масла.
Морковь и картофель порезать кубиками и добавить к свекле.
Положить отжатую от сока квашеную капусту и нарезанный полукольцами лук.
К овощам выложить зеленый горошек и мелко нарезанный укроп.
Посолить и заправить растительным маслом.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Винегрет вегетарианский»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свекла	350 гр	350	5.25	0.35	30.8	150.5
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
капуста квашеная	300 гр	300	5.4	0.3	13.2	57
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	23.5
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
горошек зеленый	300 гр	300	15	0.6	41.4	219
картофель	40 гр	40	0.8	0.16	6.44	30.4
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
соль	4 гр	4	0	0	0	0
Итого		1344	30.9	31.7	115.6	838
1 порция		168	3.9	4	14.4	104.8
100 грамм		100	2.3	2.4	8.6	62.4