Котлета рыбная без жарки

Ингредиенты рецепта «Котлета рыбная без жарки»:

Рыба (по вкусу) - 1 кг.
Лук - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 40 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлета рыбная без жарки» (на 100 грамм):

Калории: 93.5 ккал.

Белки: 12.7 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 3.9 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлета рыбная без жарки»

Рыбу прокрутить через мясорубку.
Добавить нарезанный или прокрученный лук.
Добавить соль, перец, перемешать.
Добавить яйцо, муку.
Тщательно перемешать. Сформировать котлеты, выложить на противень.
Готовить в духовке при температуре 200 градусов в течении 20-30 минут (зависит от вашей духовки).
Подавать с любой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлета рыбная без жарки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рыбное филе	1 кг	1000	152	35	0	910
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
мука пшеничная	40 гр	40	3.68	0.48	29.96	136.8
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1301	165.5	41.5	51.3	1216.3
1 порция		93	11.8	3	3.7	86.9
100 грамм		100	12.7	3.2	3.9	93.5