Овощи жареные
Ингредиенты рецепта «Овощи жареные»:
- Брокколи - 400 гр.
- Капуста цветная - 400 гр.
- Фасоль стручковая - 400 гр.
- Помидор - 300 гр.
- Чеснок - 20 гр.
- Масло оливковое - 50 гр.
- Соль - 8 гр.
Пищевая ценность блюда «Овощи жареные» (на 100 грамм):
Калории: 54.9 ккал.
Белки: 2.1 гр.
Жиры: 3.4 гр.
Углеводы: 4.8 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Овощи жареные»
- Порезать небольшими кусочками стручковую фасоль, брокколи, помидор.
- Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия.
- Чеснок мелко порубить.
- В большой сковороде разогреть масло, выложить в сковороду цветную капусту и брокколи и готовить, помешивая, пару минут.
- Затем выложить стручковую фасоль и готовить еще, около 2 минут.
- Выложить в сковороду помидоры и чеснок, посолить и жарить все вместе минут 15-20, периодически помешивая.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Овощи жареные»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста брокколи |
400 гр | 400 | 12 | 1.6 | 20.8 | 112 |
 капуста цветная |
400 гр | 400 | 10 | 1.2 | 21.6 | 120 |
 фасоль стручковая |
400 гр | 400 | 8 | 0.8 | 14.4 | 96 |
 томат (помидор) |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.6 | 12.6 | 60 |
 чеснок |
20 гр | 20 | 1.3 | 0.1 | 5.98 | 28.6 |
 масло оливковое |
50 гр | 50 | 0 | 49.9 | 0 | 449 |
 соль |
8 гр | 8 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1578 | 33.1 | 54.2 | 75.4 | 865.6 | |
| 1 порция | 225 | 4.7 | 7.7 | 10.8 | 123.7 | |
| 100 грамм | 100 | 2.1 | 3.4 | 4.8 | 54.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
