Овощи жареные

Овощи жареные
Ингредиенты рецепта «Овощи жареные»:
  • Брокколи - 400 гр.
  • Капуста цветная - 400 гр.
  • Фасоль стручковая - 400 гр.
  • Помидор - 300 гр.
  • Чеснок - 20 гр.
  • Масло оливковое - 50 гр.
  • Соль - 8 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощи жареные» (на 100 грамм):

Калории: 54.9 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 4.8 гр.

Число порций: 7

Как приготовить блюдо «Овощи жареные»

  1. Порезать небольшими кусочками стручковую фасоль, брокколи, помидор.
  2. Цветную капусту разобрать на маленькие соцветия.
  3. Чеснок мелко порубить.
  4. В большой сковороде разогреть масло, выложить в сковороду цветную капусту и брокколи и готовить, помешивая, пару минут.
  5. Затем выложить стручковую фасоль и готовить еще, около 2 минут.
  6. Выложить в сковороду помидоры и чеснок, посолить и жарить все вместе минут 15-20, периодически  помешивая.
Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Овощи жареные»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста брокколи капуста брокколи 400 гр 400 12 1.6 20.8 112
Капуста цветная капуста цветная 400 гр 400 10 1.2 21.6 120
Фасоль стручковая фасоль стручковая 400 гр 400 8 0.8 14.4 96
Томат (помидор) томат (помидор) 300 гр 300 1.8 0.6 12.6 60
Чеснок чеснок 20 гр 20 1.3 0.1 5.98 28.6
Масло оливковое масло оливковое 50 гр 50 0 49.9 0 449
Соль соль 8 гр 8 0 0 0 0
Итого   1578 33.1 54.2 75.4 865.6
1 порция   225 4.7 7.7 10.8 123.7
100 грамм   100 2.1 3.4 4.8 54.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».