Пирог с капустой с жидким тестом

Ингредиенты рецепта «Пирог с капустой с жидким тестом»:

Капуста белокочанная - 500 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Сметана - 5 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.
Мука - 6 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Масло сливочное - 10 гр.
Зелень петрушки - 15 гр.
Зелень укропа - 10 гр.
Кунжут - 6 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль -1 ч.л.
Перец черный молотый - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Пирог с капустой с жидким тестом» (на 100 грамм):

Калории: 140.6 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 14 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с капустой с жидким тестом»

Приготовить тесто. Взбить хорошенько яйца, добавить майонез, сметану, разрыхлитель и муку.
Приготовить начинку. Порезать произвольно капусту. Посолить и поперчить ее. Помять руками.
Мелко порезать луковицу и ошпарить кипятком.
Зелень петрушки и укропа мелко порезать и смешать с луком и капустой.
Форму смазать сливочным маслом.
Выложить в форму смесь капусты, зелени и лука.
Залить начинку пирога из капусты жидким тестом.
Посыпать сверху кунжутом.
Поставить в заранее разогретую до 180 гр. духовку и выпекать до золотистой корочки. Примерно 30 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с капустой с жидким тестом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сметана 10% (нежирная)	5 ст.л.	100	3	10	2.9	115
майонез столовый молочный	3 ст.л.	60	1.44	40.2	2.34	376.2
мука пшеничная	6 ст.л.	150	13.8	1.8	112.35	513
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
масло сливочное	10 гр	10	0.05	8.25	0.08	74.8
петрушка	15 гр	15	0.56	0.06	1.14	7.05
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
кунжут	6 гр	6	1.16	2.92	0.73	33.9
разрыхлитель теста	1 ч.л.	7	0.01	0	1.37	5.53
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
перец черный молотый	5 гр	5	0.52	0.17	1.94	12.55
Итого		1114	51.8	81.9	155.9	1566.6
1 порция		186	8.6	13.7	26	261.1
100 грамм		100	4.6	7.4	14	140.6