Крем-суп из семги
Ингредиенты рецепта «Крем-суп из семги»:
- Семга (филе) - 300 гр.
- Картофель - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сливки - 200 гр.
- Вода - 1 л.
- Сыр сливочный - 50 гр.
- Икра (для подачи) - 20 гр.
- Зелень (для подачи) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Крем-суп из семги» (на 100 грамм):
Калории: 53.1 ккал.
Белки: 4.7 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 2.9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Крем-суп из семги»
- Семгу, картофель, лук нарезать на кусочки и выложить в кипящую воду.
- Варить в течении 20 минут на медленном огне.
- Добавить сливки, варить еще пару минут.
- Снять с плиты и взбить блендером суп до кремообразного состояния.
- Поставить на плиту и добавить сыр. Варить еще 5 минут.
- Перед подачей украсить зеленью и красной икрой.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Крем-суп из семги»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 семга свежая |
300 гр | 300 | 64.8 | 18 | 0 | 420 |
 картофель |
2 шт | 200 | 4 | 0.8 | 36.2 | 160 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 сливки 10% (нежирные) |
200 гр | 200 | 6 | 20 | 8 | 236 |
 вода |
1 л | 1000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сыр Almette сливочный |
50 гр | 50 | 3 | 10 | 1.5 | 108 |
 икра |
20 гр | 20 | 7.2 | 2.04 | 0 | 24.6 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 1847 | 86.1 | 50.9 | 53.6 | 980.1 | |
| 1 порция | 231 | 10.8 | 6.4 | 6.7 | 122.5 | |
| 100 грамм | 100 | 4.7 | 2.8 | 2.9 | 53.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
