Вегетарианский борщ с фасолью

Ингредиенты рецепта «Вегетарианский борщ с фасолью»:

Вода - 2.5 л.
Картошка - 3 шт.
Капуста - 300 гр.
Свекла - 0.5 шт.
Фасоль консервированная - 0.5 ст.
Чеснок - 3 зуб.
Петрушка - 100 гр.
Корень сельдерея - 1 шт.
Лавровый лист - 2 шт.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 16.2 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вегетарианский борщ с фасолью»

Поставить на газ кастрюлю с водой.
Почистить и нарезать средними кубиками картошку.
Положить ее в воду и варить минут 5-7.
Положить в кастрюлю консервированную фасоль.
Нарезать соломкой капусту и положить в суп. Варить еще 5-7 минут.
Натереть на крупной терке половину свеклы, затем положить в суп.
В конце варки заложить в суп выдавленный чеснок, натертый корень сельдерея, лавровый лист и мелко нарезанную петрушку.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Вегетарианский борщ с фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
свекла	0.5 шт	62.5	0.94	0.06	5.5	26.88
фасоль красная консервированная	0.5 ст	110	7.37	0.33	19.14	108.9
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
петрушка	100 гр	100	3.7	0.4	7.6	47
сельдерей (корень)	1 шт	250	3.25	0.75	16.25	80
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
Итого		3635	27.5	3.1	114.6	589.9
1 порция		363	2.7	0.3	11.5	59
100 грамм		100	0.8	0.1	3.2	16.2