Пюре картофельное на воде
Ингредиенты рецепта «Пюре картофельное на воде»:
- Картофель - 8 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Масло сливочное - 20 гр.
- Вода - 100 мл.
- Соль - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Пюре картофельное на воде» (на 100 грамм):
Калории: 88.8 ккал.
Белки: 2.3 гр.
Жиры: 2.6 гр.
Углеводы: 14.9 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Пюре картофельное на воде»
- Картофельные клубни хорошо промыть, очистить и разрезать на четвертинки, для того, чтобы картошка хорошо и равномерно проварилась.
- Залить подготовленную картошку холодной водой таким образом, чтобы она слегка покрывала клубни и поставить на плиту вариться, не забывая посолить.
- Когда картошка хорошо разварится, ее нужно потолочь с отваром, в котором она варилась, убавив его примерно наполовину.
- В горячее пюре добавить сырое яйцо и сливочное масло.
- Взбить миксером.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Пюре картофельное на воде»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
картофель | 8 шт | 800 | 16 | 3.2 | 144.8 | 640 |
яйцо куриное | 1 шт | 47 | 5.97 | 5.12 | 0.33 | 73.79 |
масло сливочное | 20 гр | 20 | 0.1 | 16.5 | 0.16 | 149.6 |
вода | 100 мл | 100 | 0 | 0 | 0 | 0 |
соль | 5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 972 | 22.1 | 24.8 | 145.3 | 863.4 | |
1 порция | 194 | 4.4 | 5 | 29.1 | 172.7 | |
100 грамм | 100 | 2.3 | 2.6 | 14.9 | 88.8 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».