Овощное рагу с курицей диетическое

Ингредиенты рецепта «Овощное рагу с курицей диетическое»:

Баклажан - 2 шт.
Картофель - 7 шт.
Куриная грудка - 200 гр.
Болгарский перец - 2 шт.
Репчатый лук - 100 гр.
Чеснок - 4 зуб.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Укроп (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло (по вкусу) - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощное рагу с курицей диетическое» (на 100 грамм):

Калории: 61.8 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 0.7 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Овощное рагу с курицей диетическое»

Влить на антипригарную сковородку немного масла.
Нарезать курицу и выложить в сковородку, жарить в течении 5-7 минут.
Нарезать картофель кубиками и выложить в сковородку, жарить, помешивать в течении 5 минут.
Закинуть лук в сковородку, жарить еще пару минут.
Следом закинуть нарезанные баклажаны, перемешать.
Добавить нарезанный красный перец соломкой, перемешать.
Все жарить под крышкой на медленном огне в течении 5-7 минут.
Посолить по вкусу, перемешать.
Полить лимонным соком, и дать настояться в течении 5 минут.
Посыпать перед подачей рубленным укропом.

Ингредиенты на фотографии кроме блюда не входят в калорийность.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Овощное рагу с курицей диетическое»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	2 шт	400	4.8	0.4	18	96
картофель	7 шт	700	14	2.8	126.7	560
куриная грудка	200 гр	200	47.2	3.8	0.8	226
перец сладкий красный	2 шт	290	3.77	0	15.37	78.3
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
лимонный сок	1 ст.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
укроп	2 гр	2	0.05	0.01	0.13	0.76
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1735	72.4	12.1	176.8	1073.1
1 порция		289	12.1	2	29.5	178.8
100 грамм		100	4.2	0.7	10.2	61.8