Китайская лапша

Ингредиенты рецепта «Китайская лапша»:

Мясо (по вкусу) - 300 гр.
Макароны яичные - 500 гр.
Перец болгарский (красный) - 2 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Мед - 1 ч.л.
Имбирь корень (по вкусу) - 2 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Соевый соус (по вкусу) - 20 мл.
Растительное масло - 4 ст.л.
Вода - 1.5 л.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Китайская лапша» (на 100 грамм):

Калории: 108.8 ккал.

Белки: 4.5 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 14.5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Китайская лапша»

Нарезать мелко имбирь и чеснок, а также мясо - крупными длинными полосками шириной примерно 1 см.
В это же время поставить кастрюлю с водой для лапши и, когда вода закипит, то отварить ее в подсоленной воде до готовности.
Пока варится лапша, разогреть глубокую сковородку, налить растительное масло и бросить в нее чеснок и имбирь.
Жарить смесь пару секунд и затем положить мясо.
Пока жарится мясо, порезать красный перец и лук полукольцами.
Бросить овощи к мясу и продолжать жарить минут пять-семь.
После того, как перец с луком прожарятся, бросить в смесь натертый помидор.
Перемешать, жарить минуты две и затем положить ложку меда и соевый соус.
Подавать блюдо можно горячим и холодным, посыпать мелко рубленной зеленью.

Вода указана примерно, если потребуется, то нужно взять больше воды для варки макарон, далее слить лишнюю воду.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Китайская лапша»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	300 гр	300	56.7	37.2	0	561
макароны яичные	500 гр	500	56.5	10.5	340	1725
перец сладкий красный	2 гр	2	0.03	0	0.11	0.54
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
томат (помидор)	1 шт	95	0.57	0.19	3.99	19
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
имбирь	2 гр	2	0.04	0.02	0.32	1.6
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
соус соевый Heinz	20 мл	20	0.52	0	8.6	36.6
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		2557	116.3	87.9	371.9	2781.6
1 порция		256	11.6	8.8	37.2	278.2
100 грамм		100	4.5	3.4	14.5	108.8