Шоколадный торт на кефире

Ингредиенты рецепта «Шоколадный торт на кефире»:

Кефир - 300 гр.
Сахар - 1 ст.
Яйцо - 2 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Какао - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Мука - 2 ст.
Шоколад - 100 гр.
Для крема:
Сметана - 400 гр.
Сахар - 1 ст.
Сливочное масло - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадный торт на кефире» (на 100 грамм):

Калории: 306.5 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 16.9 гр.

Углеводы: 34.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шоколадный торт на кефире»

Взбить вместе яйца, 2 ложки растительного масла и кефир.
В другой емкости смешать муку, сахар, соду и какао.
Затем влить в сыпучие ингредиенты взбитые яйца и тщательно перемешать.
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать 50 минут.
Достать корж, охладить, а затем разрезать вдоль на 3 части.
Для крема смешать размягченное масло со сметаной и сахаром, а потом взбить.
Намазать каждый корж кремом, поочередно складывая друг на друга.
Сверху полить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный торт на кефире»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кефир 2%	300 гр	300	10.2	6	14.1	153
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
масло подсолнечное	3 ст.л.	30	0	29.97	0	269.7
какао-порошок	3 ст.л.	75	18.15	13.13	23.93	280.5
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
мука пшеничная	2 ст	260	23.92	3.12	194.74	889.2
шоколад	100 гр	100	5.4	35.3	56.5	544
сметана 10% (нежирная)	400 гр	400	12	40	11.6	460
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
Итого		1807	84.6	304.5	622.3	5538.7
1 порция		181	8.5	30.5	62.2	553.9
100 грамм		100	4.7	16.9	34.4	306.5