Драже ореховое
Что собой представляет ореховое драже? К данному виду продукта относят предварительно поджаренный арахис, обваленный в какао-порошке или сахарной пудре. Также некоторые кондитеры расширили свой ассортимент и производят ореховое драже в кондитерской глазури. Калорийность орехового драже очень высока.
Калорийность орехового драже
Калорийность орехового драже составляет 552 ккал на 100 грамм продукта.
Состав и полезные свойства орехового драже
В составе драже содержатся, в основном, углеводы и жиры. Однако ореховое драже содержит в себе важные макроэлементы, такие как: кальций, магний, фосфор и в небольшом количестве натрий. При тепловой обработке арахиса происходят процессы, приводящие к выработке полифенолов. Данное вещество оказывает омолаживающий, восстанавливающий эффект на структуру клеток (калоризатор). Арахис в чистом виде рекомендован к употреблению людям, страдающим гемофилией, поскольку содержащиеся в нем элементы сгущают кровь.
Вред орехового драже
Но не злоупотребляйте арахисом. Данный вид продукта является сильным аллергеном. Не рекомендовано ореховое драже людям, страдающим артритом, артрозом и варикозным расширением вен. Противопоказан он и тем, кто следит за своим питанием или находится на диете.
Во всем знайте меру.