5 простых и вкусных протеиновых перекусов
Erid: 4CQwVszH9pWuJkt5Xgu
Если вы следите за своим питанием и весом, то вам хорошо знакома ситуация, когда жиров и углеводов в рационе уже достаточно, а белка не хватает. В этом случае вам поможет наша подборка полезных протеиновых перекусов.
Все продукты, представленные в статье, можно купить на Мегамаркете.
Чем перекусить дома или в офисе
Если вы дома или на работе и имеете возможность взять перекус с собой, то это может быть любой белковый продукт: творог, яйца, мясо, рыба, сыр и т.д. Все эти продукты в своем составе содержат много белка и мало углеводов. В вашем холодильнике всегда должны быть такие продукты.
Но что делать, если вы в дороге или после занятий фитнесом и вам необходимо срочно восполнить запас белка в организме или просто быстро и сытно перекусить «на бегу»? В этом случае на помощь придут различные протеиновые продукты: батончики, коктейли, смеси… О них и поговорим подробнее, какие продукты стоят нашего внимания, а на какие не стоит даже смотреть.
Виды протеиновых перекусов «на ходу»
Протеиновые перекусы в виде коктейля и батончиков удобны тем, что их всегда можно положить с собой и устроить перекус в любое время и в любом месте, даже не имея возможности помыть руки.
Производителей протеиновых батончиков – очень много. Каждый производитель старается разнообразить виды и вкусы протеиновой продукции. Рекомендуем при выборе протеинового батончика или печенья также обращать внимание на данные КБЖУ. Помните, если в продукте есть шоколадная глазурь, то углеводов и жиров будет больше. Если ваша суточная норма углеводов и жиров позволяет, вы можете выбрать себе более вкусный перекус с шоколадной глазурью. Если необходимо добрать только белок, отдавайте предпочтение высокобелковым батончикам с минимум жиров и углеводов.
Протеин – один из распространенных белковых перекусов. Сделал себе коктейль и выпил. Протеин бывает разных видов:
- сывороточный протеин (изолят, концентрат, гидролизат);
- казеин;
- растительный (соевый, гороховый и т.д.);
- яичный, молочный;
- говяжий;
- многокомпонентный и др.
У каждого вида свои особенности и свойства, которые необходимо учитывать при покупке протеина:
- Сывороточный – наиболее распространенный вариант и считается достаточно сбалансированным.
- Растительный больше подходит вегетарианцам и тем, у кого имеется непереносимость лактозы.
- Яичный – самый чистый протеин, изготавливается из яичных белков и имеет высокую биологическую ценность.
Наименьшее количество углеводов и сахаров в составе содержит изолят – о нём и поговорим подробнее, так как это именно то, что нам нужно для восполнения белкового недостатка в рационе.
Изолят сывороточного протеина
Сывороточный протеин является самым быстроусвояемым, готовится из молочной сыворотки и насыщает организм нужными аминокислотами. Изолят бывает не только сывороточным, но и соевым и другим. Содержит 90-95% белка в своем составе и практически не содержит жиров и углеводов, что говорит о его высокой биологической ценности, быстро усваивается (за 1-1,5 часа), поэтому его можно употреблять и между приемами пищи и на ночь.
Белки: 90 г, Жиры: 0,5 г, Углеводы: 1,0 г, Кал: 368,0.
Но изолят сывороточного протеина – самый дорогой из протеинов и может быть противопоказан людям, с непереносимостью лактозы, поэтому еще рассмотрим более дешевый растительный вариант – соевый протеин.
Многокомпонентный соевый протеин
Соевый протеин значительно уступает сывороточному и яичному по своей биологической ценности, так как является растительным и его аминокислотный состав не совсем полноценен. Но он широко распространен в широких массах, благодаря своей доступной цене. Подходит вегетарианцам и его предпочитают выбирать девушки за положительное влияние на женские половые гормоны (повышает уровень эстрогенов, одновременно понижая количество тестостерона). Время усвояемости – 3-5 часов.
Обычно выпускают многокомпонентный соевый протеин или изолят.
Белки: 27 г, Жиры: 0,15 г, Углеводы: 1,5 г, Кал: 115,5.
Выбирайте по данным КБЖУ и любимому вкусу. Пробуйте разные варианты в фитнес зале или где-то у знакомых, пока не найдете свой вкус и тогда уже надо брать большой объем – так дешевле.
Протеиновый батончик
Как мы сказали уже ранее, на рынке много производителей фитнес батончиков. Да и сами батончики становятся все больше похожими на обычные шоколадные батончики и мало уступают по вкусу и разнообразию.
Возьмем например, протеиновый батончик EXTRA Protein фирмы Fit Kit, он содержит в своем составе на 100 грамм:
- Белки: 25 г,
- Жиры: 6,6 г,
- Углеводы: 20,0 г,
- Калорийность: 260.
Один батончик весит 60 грамм, соответственно, съев его вы получаете:
- Белки: 15 г,
- Жиры: 3,96 г,
- Углеводы: 12,0 г,
- Калорийность: 156
Протеиновые батончики бывают разные, как на вкус, так и по виду, важно выбрать такой вариант, где белка будет больше, чем жиров и углеводов, например такой. Он даст вам 15 грамм белка на 1 порцию.
Купить протеиновый батончик>>>
Протеиновое печенье
Протеиновые печенья отличаются от батончиков своим составом. Они бывают сухие и малоуглеводные, похожие на овсяное печенье. А бывают в шоколадной глазури и в них чуть больше углеводов и жиров за счет покрытия шоколадом и различных жидких начинок. Такие печенья больше подойдут для 5-ти часового чаепития, если захотелось сладенького или пришли гости, а вы не хотите показывать, что на диете.
Нам понравилось печенье ProteinRex с высоким содержанием протеина. Один батончик весит всего 25 грамм, соответственно, съев его вы получаете:
- Белки: 6,5 г,
- Жиры: 4,5 г,
- Углеводы: 3,5 г,
- Калорийность: 85
Можно позволить себе 2 разных вкуса за один прием.
Кроме батончиков и печеньев в продаже можно найти различные протеиновые смеси для самостоятельного приготовления панкейков или мороженого. А в специализированных магазинах можно увидеть в продаже и готовое протеиновое мороженое.
И дальше познакомим вас еще с одним вариантом летнего перекуса.
Протеиновое мороженое
Летом всегда хочется мороженого, но обычное магазинное не подходит для человека на диете, в нем много жиров и простых углеводов. Поэтому производители спортивного питания и магазины здорового питания продают как готовое протеиновое мороженое, так и смести для его самостоятельного домашнего приготовления.
Нам понравилась смесь для протеинового мороженого без сахара Bombbar Protein ice cream, вкусы имеются разные – на ваш выбор. В составе: концентрат сывороточного белка, молоко сухое обезжиренное, инулин (пищевые волокна из цикория), ароматизаторы натуральные, загустители, антиокислитель, краситель натуральный, подсластители (сукралоза). Продукт может быть использован как дополнительный источник белка, т.к. содержит в 100 грамм сухого вещества 30 г белка.
Купить смесь для протеинового мороженого>>>
Мы привели лишь малую часть примеров, как пополнить организм белком вкусно. Все продукты, представленные в статье и не только, можно купить на Мегамаркете.
Все продукты, представленные в статье, можно купить на Мегамаркете.
Желаем вам питаться вкусно, разнообразно и умеренно!
Реклама ООО «МАРКЕТПЛЕЙС» (агрегатор) (ОГРН: 1167746803180), юридический адрес: 105082, г. Москва, ул. Спартаковская площадь, д. 16/15, стр. 6. Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.