Закуска на картофельных ломтиках

Ингредиенты рецепта «Закуска на картофельных ломтиках»:

Картофель - 2 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Масло подсолнечное - 1 ч.л.
Перец молотый - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Закуска на картофельных ломтиках» (на 100 грамм):

Калории: 114 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 24

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Закуска на картофельных ломтиках»

Картофель хорошо промыть и вместе с кожурой нарезать ломтиками толщиной пол сантиметра.
Помидоры нарезать ломтиками, не больше чем картофель.
Сыр нарезать тонкими пластинами по количеству картофельных ломтиков.
Огурец также нарезать ломтиками.
Ломтики картофеля выложить на противень в один слой, присыпать перцем и подсолить.
Предварительно противень смазать маслом и запекать при 200 градусах 3-5 минут.
Готовые ломтики картофеля переложить на тарелку, выложить помидор.
Сверху на помидор – выложить огуречные ломтики.
Закрыть каждый ломтик сыром и проткнуть шпажкой или зубочисткой.

Как приготовить вкусную симпатичную закуску из самых простых ингредиентов? Весь секрет в запеченных картофельных ломтиках. С остальными ингредиентами можно смело экспериментировать. Для постящихся рекомендуем заменить обычный сыр на соевый.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ellen86

Закуска на картофельных ломтиках - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Картофель хорошо промыть и вместе с кожурой нарезать ломтиками по пол см.

Шаг 2. Помидоры нарезать ломтиками, не больше чем картофель.

Шаг 3. Сыр нарезать тонкими пластинами по количеству картофельных ломтиков.

Шаг 5. Ломтики картофеля выложить на противень в один слой, присыпать перцем

Шаг 6. Готовые ломтики картофеля переложить на тарелку, выложить помидор.

Шаг 7. Сверху на помидор – выложить огуречные ломтики.

Шаг 8. Закрыть каждый ломтик сыром и проткнуть шпажкой или зубочисткой.

Готовое блюдо: закуска на картофельных ломтиках

Компоненты и калорийность рецепта «Закуска на картофельных ломтиках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	2 шт	200	4	0.8	32.2	152
огурец	1 шт	100	0.8	0.1	2.8	15
томат (помидор)	1 шт	95	1.05	0.19	3.52	19
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
перец красный молотый	1 ч.л.	7	0.05	0.02	0.32	1.47
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
Итого		513	31.9	32.9	38.8	584.5
1 порция		21	1.3	1.4	1.6	24.4
100 грамм		100	6.2	6.4	7.6	114