Десерт из бананов
Ингредиенты рецепта «Десерт из бананов»:
- Банан - 230 гр.
- Молоко обезжиренное - 150 мл.
- Миндаль сладкий - 20 гр.
- Яйцо куриное желток (1 шт.) - 16 гр.
- Крахмал картофельный - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Десерт из бананов» (на 100 грамм):
Калории: 140.9 ккал.
Белки: 2.6 гр.
Жиры: 3.5 гр.
Углеводы: 25 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Десерт из бананов»
- Крахмал смешать с сахаром и яичным желтком.
- Полученную смесь поставить на медленный огонь, влить молоко и постоянно помешивая варить до загустения (3-4 минуты).
- Бананы нарезать небольшими кубиками.
- Бананы добавить в крем, перемешать. Крем охладить.
- Орехи крупно порубить блендером или процессором.
- Десерт разложить по креманкам, присыпать орехами.
Время приготовления указано вместе со временем на охлаждение десерта. Десерт подходит для вегетарианского питания (для тех, у кого в рацион включены молочные продукты и яйца). Если вы хотите снизить калорийность десерта – замените сахар низкокалорийным подсластителем.
Приятного аппетита!
Десерт из бананов - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Десерт из бананов»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 банан |
230 гр | 230 | 3.45 | 0.46 | 50.14 | 218.5 |
 молоко 0.1% (обезжиренное) |
150 мл | 150 | 3 | 0.15 | 7.2 | 46.5 |
 миндаль сладкий |
20 гр | 20 | 3.72 | 11.54 | 3.24 | 129 |
 яйцо куриное (желток) |
16 гр | 16 | 2.59 | 4.99 | 0.16 | 56.32 |
 крахмал картофельный |
1.5 ст.л. | 45 | 0.05 | 0 | 35.82 | 135 |
 сахар-песок |
1 ст.л. | 25 | 0 | 0 | 24.93 | 99.5 |
| Итого | 486 | 12.8 | 17.1 | 121.5 | 684.8 | |
| 1 порция | 243 | 6.4 | 8.6 | 60.7 | 342.4 | |
| 100 грамм | 100 | 2.6 | 3.5 | 25 | 140.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
