Рубленные куриные котлеты с сыром
Ингредиенты рецепта «Рубленные куриные котлеты с сыром»:
- Куриная грудка - 500 гр.
- Сыр голландский - 100 гр.
- Яйцо - 2 шт.
- Лук зеленый - 20 гр.
- Итальянские травы - 5 гр.
- Мука - 3 ст. л.
- Соль - 1 ст. л.
Пищевая ценность блюда «Рубленные куриные котлеты с сыром» (на 100 грамм):
Калории: 162.3 ккал.
Белки: 19.7 гр.
Жиры: 5.9 гр.
Углеводы: 7.3 гр.
Число порций: 15
Как приготовить блюдо «Рубленные куриные котлеты с сыром»
- Куриные грудки помыть и нарезать маленькими кусочками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Зеленый лук измельчить и добавить к ингредиентам.
- Добавить яйца и муку.
- Посолить и добавить итальянские травы. Перемешать ингредиенты.
- На горячую сковороду с растительным маслом выложить ложкой мясо, формируя небольшую котлету. Жарить с обеих сторон до золотистого цвета.
Куриные котлетки – это объедение. Здесь главное, не полностью перемолотое мясо, а цельные кусочки, которые остаются нежными, сочетаясь с сыром. У меня получилось 15 штук, но это зависит от размера, в котором вы сформируете котлетки.
Приятного аппетита!
Рубленные куриные котлеты с сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Рубленные куриные котлеты с сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 куриная грудка |
500 гр | 500 | 118 | 9.5 | 2 | 565 |
 сыр голландский |
100 гр | 100 | 26 | 26.8 | 0 | 352 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 лук зеленый |
20 гр | 20 | 0.26 | 0 | 0.92 | 3.8 |
 травы итальянские |
5 гр | 5 | 0.62 | 0.33 | 1.3 | 12.95 |
 мука пшеничная |
3 ст.л. | 75 | 6.9 | 0.9 | 56.18 | 256.5 |
 соль |
1 ст.л. | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 840 | 165.8 | 49.5 | 61.2 | 1363 | |
| 1 порция | 56 | 11.1 | 3.3 | 4.1 | 90.9 | |
| 100 грамм | 100 | 19.7 | 5.9 | 7.3 | 162.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
