Шашлык на минеральном маринаде
Ингредиенты рецепта «Шашлык на минеральном маринаде»:
- Свинина - 1 кг.
- Маринад для шашлыка на минералке - 1000 мл.
Пищевая ценность блюда «Шашлык на минеральном маринаде» (на 100 грамм):
Калории: 134.5 ккал.
Белки: 8.2 гр.
Жиры: 10.8 гр.
Углеводы: 1 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Шашлык на минеральном маринаде»
- Хорошо помыть и обсушить мясо.
- Нарезать его крупными кусочками.
- Выложить в большую миску мясо.
- Залить мясо маринадом для шашлыка на минералке.
- Поставить мариноваться на один час.
- Готовое мясо обжарить на сковороде-гриль или на углях до готовности.
Для шашлыка очень хорошо подойдет свиной ошеек, а воду нужно взять столовую сильногазированную. В этом маринаде можно также замочить и говядину, но мариновать её нужно не менее 4-х часов. Приготовить шашлык можно на углях, на сковороде-гриль или запечь в духовке.
Приятного аппетита!
Шашлык на минеральном маринаде - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Шашлык на минеральном маринаде»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свинина |
1 кг | 1000 | 160 | 216 | 0 | 2590 |
 маринад для шашлыка на минералке |
1000 мл | 1000 | 4 | 0 | 20 | 100 |
| Итого | 2000 | 164 | 216 | 20 | 2690 | |
| 1 порция | 667 | 54.7 | 72 | 6.7 | 896.7 | |
| 100 грамм | 100 | 8.2 | 10.8 | 1 | 134.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
