Хрустящее печенье в форме

Ингредиенты рецепта «Хрустящее печенье в форме»:

Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 100 гр.
Ванилин - 2 гр.
Разрыхлитель для теста - 10 гр.
Мука - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Хрустящее печенье в форме» (на 100 грамм):

Калории: 397.1 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 25.7 гр.

Углеводы: 36.7 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хрустящее печенье в форме»

Сливочное масло растопить на паровой бане и дать слегка остыть.
Перелить масло в удобную для взбивания емкость. Добавить в остывшее масло яйца, сахар, ванилин и все взбить миксером.
Теперь нужно добавить в тесто просеянную муку и разрыхлитель. Опять все тщательно взбить.
Влить в тесто молоко. Молоко должно быть комнатной температуры.
Должно получиться тесто с консистенцией густой сметаны. Важно, чтобы не было комочков.
Форму для печенья разогреть и смазать сливочным маслом. На одно печенье уходит столовая ложка теста, без верха. Выпекать печенье до румяной корочки. Когда появится корочка, печенье будет ещё мягким, но как только вы вывалите его из формы, оно станет хрустящим.

Это печенье очень любят детки, за его оригинальную форму и симпатичный рисунок. Кроме этого, печенье еще и очень вкусное и хрустящее. А кто вообще способен отказаться от домашнего печенья и стаканчика молока или чашечки чая?

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ksenia

Хрустящее печенье в форме - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Сливочное масло растопить на паровой бане и дать слегка остыть.

Шаг 2. Добавить в остывшее масло яйца, сахар, ванилин и все взбить миксером.

Шаг 3. Теперь нужно добавить в тесто просеянную муку и разрыхлитель. Опять все т

Шаг 4. Влить в тесто молоко. Молоко должно быть комнатной температуры.

Шаг 5. Должно получиться тесто с консистенцией густой сметаны. Важно, чтобы

Шаг 6. Форму для печенья разогреть и смазать сливочным маслом. Выпекать печенье

Готовое блюдо: хрустящее печенье в форме

Компоненты и калорийность рецепта «Хрустящее печенье в форме»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
яйцо куриное	2 шт	94	11.94	10.25	0.66	147.58
молоко	100 гр	100	3.2	3.6	4.8	64
ванилин	2 гр	2	0	0	0.25	5.76
разрыхлитель теста	10 гр	10	0.01	0	1.96	7.9
мука пшеничная	200 гр	200	18.4	2.4	149.8	684
Итого		706	34.6	181.3	258.8	2803.2
1 порция		141	6.9	36.3	51.8	560.6
100 грамм		100	4.9	25.7	36.7	397.1