Мясо в горшочках

Мясо в горшочках
Ингредиенты рецепта «Мясо в горшочках»:
  • Картофель - 2 кг.
  • Мясо (свинина или говядина) - 1,5 кг.
  • Шампиньоны - 500 гр.
  • Лук репчатый (средний) - 4 шт.
  • Майонез (или сметана на выбор) - 300 гр.
  • Сыр - 300 гр.
  • Вода - 2 л.
  • Масло подсолнечное - 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 111.8 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 10

Как приготовить блюдо «Мясо в горшочках»

  1. Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде до полуготовности, посолить по вкусу.
  2. Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до полуготовности. Посолить по вкусу.
  3. Шампиньоны порезать и обжарить с луком.
  4. В каждый горшочек выложить слой картофеля, затем слой мяса и грибов. Сверху добавить майонез или сметану. Затем выложить в той же последовательности еще по слою. Добавить немного кипяченой воды (1/3 горшочка).
  5. Горшочки поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. После этого убавить огонь и оставить томиться в духовке еще 20 минут.
  6. В горячие горшочки добавить по кусочку сыра. Перемешать.

Один из рецептов вкуснейшего праздничного ужина. Такой можно приготовить не только на праздник, но и просто на обед или на ужин для всей семьи.

Приятного аппетита!

Мясо в горшочках - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Картофель нарезать крупными кубиками. Шаг 2. Обжарить картофель на сковороде до полуготовности. Шаг 3. Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до полуготовности. Шаг 4. Шампиньоны порезать и обжарить с луком. Шаг 5. В горшочек выложить слоями картофель, мясо, грибы, добавить майонез... Готовое блюдо: мясо в горшочках

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо в горшочках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Картофель картофель 2 кг 2000 40 8 362 1600
Говядина говядина 1.5 кг 1500 283.5 186 0 2805
Шампиньоны свежие шампиньоны свежие 500 гр 500 21.5 5 5 135
Лук репчатый лук репчатый 4 шт 300 4.2 0 31.2 123
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 300 гр 300 7.2 201 11.7 1881
Сыр Российский сыр российский 300 гр 300 72.3 88.5 0.9 1089
Вода вода 2 л 2000 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 10 гр 10 0 9.99 0 89.9
Итого   6910 428.7 498.5 410.8 7722.9
1 порция   691 42.9 49.8 41.1 772.3
100 грамм   100 6.2 7.2 5.9 111.8
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.