Мясо в горшочках

Ингредиенты рецепта «Мясо в горшочках»:

Картофель - 2 кг.
Мясо (свинина или говядина) - 1,5 кг.
Шампиньоны - 500 гр.
Лук репчатый (средний) - 4 шт.
Майонез (или сметана на выбор) - 300 гр.
Сыр - 300 гр.
Вода - 2 л.
Масло подсолнечное - 10 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 111.8 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мясо в горшочках»

Картофель нарезать крупными кубиками и обжарить на сковороде до полуготовности, посолить по вкусу.
Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до полуготовности. Посолить по вкусу.
Шампиньоны порезать и обжарить с луком.
В каждый горшочек выложить слой картофеля, затем слой мяса и грибов. Сверху добавить майонез или сметану. Затем выложить в той же последовательности еще по слою. Добавить немного кипяченой воды (1/3 горшочка).
Горшочки поставить в духовку при температуре 200 градусов на 30 минут. После этого убавить огонь и оставить томиться в духовке еще 20 минут.
В горячие горшочки добавить по кусочку сыра. Перемешать.

Один из рецептов вкуснейшего праздничного ужина. Такой можно приготовить не только на праздник, но и просто на обед или на ужин для всей семьи.

Приятного аппетита!

Мясо в горшочках - пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Картофель нарезать крупными кубиками.

Шаг 2. Обжарить картофель на сковороде до полуготовности.

Шаг 3. Мясо нарезать крупными кубиками, обжарить до полуготовности.

Шаг 4. Шампиньоны порезать и обжарить с луком.

Шаг 5. В горшочек выложить слоями картофель, мясо, грибы, добавить майонез...

Компоненты и калорийность рецепта «Мясо в горшочках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	2 кг	2000	40	8	362	1600
говядина	1.5 кг	1500	283.5	186	0	2805
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	5	135
лук репчатый	4 шт	300	4.2	0	31.2	123
майонез столовый молочный	300 гр	300	7.2	201	11.7	1881
сыр российский	300 гр	300	72.3	88.5	0.9	1089
вода	2 л	2000	0	0	0	0
масло подсолнечное	10 гр	10	0	9.99	0	89.9
Итого		6910	428.7	498.5	410.8	7722.9
1 порция		691	42.9	49.8	41.1	772.3
100 грамм		100	6.2	7.2	5.9	111.8