Куриное филе с гречкой

Куриное филе с гречкой

Как приготовить блюдо «Куриное филе с гречкой»

  1. Лук почистить, помыть и мелко нарезать.
  2. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке.
  3. Куриное филе промыть и нарезать некрупными кубиками.
  4. В сковороду налить масло, выложить лук, морковь и куриное филе, налить воды, посолить и поставить тушиться на 50 минут при медленном огне.
  5. Гречку промыть и отварить, как написано в инструкции на упаковке, затем добавить её в сковороду к куриному филе, хорошо перемешать.

Полезное и сытное блюдо для детского питания и для тех, кто придерживается ПП. Блюдо подавать горячим, при желании можно посыпать свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Куриное филе с гречкой»:
  • Филе куриной грудки - 450 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Гречневая крупа - 10 ст.л.
  • Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Вода - 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе с гречкой» (на 100 грамм):

Калории: 148.3 ккал.

Белки: 14.4 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 17.5 гр.

Число порций: 4

Куриное филе с гречкой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Шаг 2. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной тёрке. Шаг 3. Куриное филе промыть и нарезать некрупными кубиками. Шаг 4. В сковороду налить масло, выложить лук, морковь и куриное филе, налить Шаг 5. Гречку промыть и отварить, как написано в инструкции на упаковке, затем Готовое блюдо: куриное филе с гречкой

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с гречкой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриная грудка куриная грудка 450 гр 450 106.2 8.55 1.8 508.5
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Гречневая крупа (ядрица) гречневая крупа (ядрица) 10 ст.л. 250 31.5 8.25 155.25 782.5
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Итого   971 139.7 26.9 170 1440.3
1 порция   243 34.9 6.7 42.5 360.1
100 грамм   100 14.4 2.8 17.5 148.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.