Овощной салат в азиатском стиле

Овощной салат в азиатском стиле

Как приготовить блюдо «Овощной салат в азиатском стиле»

  1. Нарезать капусту.
  2. Капусту немного приправить солью, помять руками.
  3. Нарезать огурец.
  4. Нарезать болгарский перец.
  5. Натереть чеснок.
  6. Выжать сок из лимона.
  7. Смешать все ингредиенты для соуса.
  8. Смешать все овощи.
  9. Добавить соус в салат и перемешать.

Лёгкий салатик из обычных овощей, вкус которого обогащён азиатским соусом.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Овощной салат в азиатском стиле»:
  • Капуста белокочанная - 200 гр.
  • Огурцы - 150 гр.
  • Перец болгарский - 100 гр.
  • Для соуса:
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соевый соус - 3 ч.л.
  • Кокосовый уксус - 1 ст.л.
  • Лимонный сок - 2 ч.л.
  • Сахар коричневый - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Овощной салат в азиатском стиле» (на 100 грамм):

Калории: 63.1 ккал.

Белки: 1.5 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 4

Овощной салат в азиатском стиле - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать капусту. Шаг 2. Капусту немного приправить солью, помять руками. Шаг 3. Нарезать огурец. Шаг 4. Нарезать болгарский перец. Шаг 5. Натереть чеснок. Шаг 6. Выжать сок из лимона. Шаг 7. Смешать все ингредиенты для соуса. Шаг 8. Смешать все овощи. Шаг 9. Добавить соус в салат и перемешать. Готовое блюдо: овощной салат в азиатском стиле

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат в азиатском стиле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 200 гр 200 3.6 0.2 9.4 54
Огурец огурец 150 гр 150 1.2 0.15 4.2 22.5
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 180
Чеснок чеснок 1 кус 4 0.26 0.02 1.2 5.72
Соус соевый соус соевый 3 ч.л. 21 1.47 0 1.68 11.13
Уксус кокосовый уксус кокосовый 1 ст.л. 20 0 0 0.18 4.2
Лимонный сок лимонный сок 2 ч.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Сахар-сырец сахар-сырец 1 ч.л. 10 0 0 9.53 36.2
Итого   545 8 20.4 32.1 344
1 порция   136 2 5.1 8 86
100 грамм   100 1.5 3.7 5.9 63.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.