Мясные ватрушки с помидорами и сыром
Ингредиенты рецепта «Мясные ватрушки с помидорами и сыром»:
- Фарш свиной - 600 гр.
- Хлопья овсяные - 100 гр.
- Сыр - 50 гр.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана - 2 ст. л.
- Соль - 5 гр.
Пищевая ценность блюда «Мясные ватрушки с помидорами и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 223.1 ккал.
Белки: 13.3 гр.
Жиры: 15.3 гр.
Углеводы: 7.7 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Мясные ватрушки с помидорами и сыром»
- Лук очистить и мелко нашинковать.
- Смешать фарш, лук, 1 яйцо, соль, хлопья и оставить на 10 минут для набухания овсянки.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Смешать сыр, сметану и 1 яйцо.
- Из фарша сформировать ватрушки с углублением, с высотой бортика 1 см.
- Помидор нарезать кубиками.
- Каждую ватрушку наполнить помидорами.
- Сверху положить сырно-яичную смесь.
- Выпекать ватрушки 30-40 минут при температуре 200 градусов.
Необычные и вкусные мясные ватрушки для вашего праздника или ужина. Могут быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться с любым гарниром.
Приятного аппетита!
Мясные ватрушки с помидорами и сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Мясные ватрушки с помидорами и сыром»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 свиной фарш |
600 гр | 600 | 102 | 126 | 0 | 1578 |
 овсяные хлопья |
100 гр | 100 | 11.9 | 7.2 | 69.3 | 366 |
 сыр российский |
50 гр | 50 | 12.05 | 14.75 | 0.15 | 181.5 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
 соль |
5 гр | 5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1075 | 143.2 | 164.1 | 82.7 | 2398.5 | |
| 1 порция | 179 | 23.9 | 27.4 | 13.8 | 399.7 | |
| 100 грамм | 100 | 13.3 | 15.3 | 7.7 | 223.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
