Яичница с грибами и луком

Ингредиенты рецепта «Яичница с грибами и луком»:

Яйцо - 4 шт.
Сливки - 50 мл.
Лук - 2 шт.
Петрушка (по вкусу) - 2 гр.
Шампиньоны - 300 гр.
Сыр - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 2 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Яичница с грибами и луком» (на 100 грамм):

Калории: 114.8 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яичница с грибами и луком»

Яйцо взбить с солью и сливками.
На растительном масле обжарить нарезанный лук и шампиньоны.
Залить яйичной смесью.
Посыпать черным перцем и нарезанной петрушкой.
Натереть сыр и посыпать им яичницу.
Закрыть крышку и готовить в течение 10 минут на медленном огне.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Яичница с грибами и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	4 шт	220	27.94	23.98	1.54	345.4
сливки 10% (нежирные)	50 мл	50	1.5	5	2	59
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
шампиньоны свежие	300 гр	300	12.9	3	3	81
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
Итого		796	56.8	66.8	23.2	914.2
1 порция		199	14.2	16.7	5.8	228.5
100 грамм		100	7.1	8.4	2.9	114.8