Борщ зеленый постный

Ингредиенты рецепта «Борщ зеленый постный»:

Щавель - 50 гр.
Яйцо вареное - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Картофель - 250 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 25 гр.
Петрушка (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 3 л.

Пищевая ценность блюда «Борщ зеленый постный» (на 100 грамм):

Калории: 18.7 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 1.1 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ зеленый постный»

В кипящую воду закнуть нарезанный картофель.
Обжарить нарезанные лук и морковь на подсолнечном масле.
Добавить оводи жаренные в суп.
Добавить нарезанный щавель и петрушку.
Варить суп в течение 15-20 минут на медленном огне.
В конце добавить соль, перец и нарезанное мелко вареное яйцо, перемешать. Дать постоять пару минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ зеленый постный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
щавель	50 гр	50	0.75	0.15	1.45	9.5
яйцо куриное (вареное вкрутую)	2 шт	110	14.19	12.76	0.88	176
соль	2 гр	2	0	0	0	0
картофель	250 гр	250	5	1	45.25	200
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	25 гр	25	0	24.98	0	224.75
петрушка	2 гр	2	0.07	0.01	0.15	0.94
вода	3 л	3000	0	0	0	0
Итого		3591	22.3	39.1	61.5	671
1 порция		299	1.9	3.3	5.1	55.9
100 грамм		100	0.6	1.1	1.7	18.7