Суп томатный

Ингредиенты рецепта «Суп томатный»:

Томаты - 760 гр.
Чеснок - 20 гр.
Лук репчатый - 82 гр.
Мука пшеничная - 1/5 ст.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Паста томатная - 130 гр.
Перец черный молотый - 2 гр.
Соль - 4 гр.
Вода - 600 мл.

Пищевая ценность блюда «Суп томатный» (на 100 грамм):

Калории: 42.1 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп томатный»

В кастрюлю налить оливковое масло, разогреть, выложить мелко нарезанный лук, поперчить и посолить.
Томить лук до его прозрачности примерно 5 минут, затем всыпать муку, перемешать.
Влить к луку томатную пасту, перемешать и 1 минуту потомить.
Положить в кастрюлю мелко порубленный чеснок, размятые помидоры и влить воды.
Довести до кипения, убавить нагрев плиты до минимума и проварить суп полчаса.
Пюрировать суп блендером, поперчить и посолить.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп томатный»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	760 гр	760	4.56	1.52	31.92	152
чеснок	20 гр	20	1.3	0.1	5.98	28.6
лук репчатый	82 гр	82	1.15	0	8.53	33.62
мука пшеничная	0.2 ст	26	2.39	0.31	19.47	88.92
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
томатная паста	130 гр	130	7.28	1.95	21.71	119.6
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	4 гр	4	0	0	0	0
вода	600 мл	600	0	0	0	0
Итого		1654	16.9	33.9	88.4	697.2
1 порция		276	2.8	5.6	14.7	116.2
100 грамм		100	1	2	5.3	42.1