Борщ с фасолью без картошки

Ингредиенты рецепта «Борщ с фасолью без картошки»:

Фасоль вареная - 1 ст.
Вода - 2.5 л.
Свекла - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Капуста белокочанная - 150 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для украшения) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ с фасолью без картошки» (на 100 грамм):

Калории: 25 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ с фасолью без картошки»

Обжарить на растительном масле лук и натертую мокровь.
Добавить нашинкованную капусту, закрыть крышкой.
Добавить натертую свеклу, тушить под крышкой еще минут 5-7.
Вскипятить воду.
Выложить в воду фасоль.
Выложить зажарку.
Добавить томатную пасту.
Добавить соль по вкусу.
Варить в течении 10 минут.
Посыпать зеленью.
В конце добавить лавровый лист.
Украсить зеленью перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ с фасолью без картошки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
фасоль вареная	1 ст	200	15.6	1	43	246
вода	2.5 л	2500	0	0	0	0
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	50
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
капуста белокочанная	150 гр	150	2.7	0.15	7.05	40.5
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
масло подсолнечное	4 ст.л.	40	0	39.96	0	359.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лавровый лист	1 шт	0.15	0.01	0.01	0.07	0.47
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		3231	25.7	42.3	84.3	808
1 порция		323	2.6	4.2	8.4	80.8
100 грамм		100	0.8	1.3	2.6	25