Баклажаны-лодочки с овощами

Ингредиенты рецепта «Баклажаны-лодочки с овощами»:

Баклажан - 400 гр.
Перец зеленый сладкий - 200 гр.
Морковь - 200 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Филе куриное - 30 гр.
Сыр твёрдый - 40 гр.
Масло оливковое - 40 гр.
Паста томатная - 1 ст.л.
Соль - 8 гр.

Пищевая ценность блюда «Баклажаны-лодочки с овощами» (на 100 грамм):

Калории: 79.2 ккал.

Белки: 3 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 5.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Баклажаны-лодочки с овощами»

Разрезать пополам баклажаны, вырезать лодочкой серединки.
Посолить, чтобы ушла горечь, промыть и высушить.
Слегка обжарить на оливковом масле лук, чеснок, затем добавить натертую морковь, нарезанные мелкими кубиками мякоть баклажан, перец, куриное филе.
Все сложить в чашу мультиварки. Режим Выпечка 20 минут.
После чего в готовую овощную смесь добавить томатную пасту (можно натереть 1 помидорчик), соль, перемешать и начинить лодочки.
Смазать чашу мультиварки маслом, выложить лодочки, посыпать каждую мелко натертым сыром. Включить режим Выпечка 40 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Баклажаны-лодочки с овощами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	400 гр	400	4.8	0.4	18	96
перец зеленый сладкий	200 гр	200	2.6	0	14.4	52
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
куриное филе	30 гр	30	6.93	0.36	0	33
сыр голландский	40 гр	40	10.4	10.72	0	140.8
масло оливковое	40 гр	40	0	39.92	0	359.2
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
соль	8 гр	8	0	0	0	0
Итого		1026	30.5	52.1	60.9	812.7
1 порция		257	7.6	13	15.2	203.2
100 грамм		100	3	5.1	5.9	79.2