Яблочная запеканка с мюсли

Ингредиенты рецепта «Яблочная запеканка с мюсли »:

Яблоки - 500 гр.
Лимонный сок - 2 ч.л.
Мед (по вкусу) - 5 гр.
Крахмал - 1 ч.л.
Корица (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Йогурт 0% - 4 ст.л.
Мука цельнозерновая - 2 ст.
Геркулес - 10 ст.л.
Кокосовая стружка (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Яблочная запеканка с мюсли » (на 100 грамм):

Калории: 172.1 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 31.8 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Яблочная запеканка с мюсли »

Разогреть за ранее духовой шкаф до 200 градусов.
Очистить и порезать яблочки на любые кусочки. Выложить яблоки в глубокую миску.
Добавить лимонный сок, мед, крахмал, корицу и чуть-чуть соли.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Выложить ровненьким слоем в форме для запекания.
Смешать муку, геркулес, кокосовую стружку.
Добавить йогурт, еще раз перемешать.
Выложить ровным слоем на первый слой (яблоки).
Выпекать в духовке, пока яблочки не станут мягкими, это займет 40-45 минут (все зависит от вашей духовки и ее мощности).

Во время выпекания накрыть фольгой верхний слой, чтобы не пригорало. Соус на фотографии не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Яблочная запеканка с мюсли »

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яблоко	500 гр	500	2	2	49	235
лимонный сок	2 ч.л.	20	0.18	0.02	0.6	3.2
мед	5 гр	5	0.04	0	4.08	16.45
крахмал картофельный	1 ч.л.	10	0.01	0	7.96	30
корица	2 гр	2	0.08	0.06	1.6	5.22
соль	2 гр	2	0	0	0	0
йогурт Total 0%	4 ст.л.	80	8.24	0	3.2	45.6
мука пшеничная цельнозерновая	2 ст	400	46	8.8	223.2	1192
овсяные хлопья геркулес	10 ст.л.	120	15	7.44	73.2	422.4
кокосовая стружка	2 гр	2	0.26	1.3	0.28	13.86
Итого		1141	71.8	19.6	363.1	1963.7
1 порция		190	12	3.3	60.5	327.3
100 грамм		100	6.3	1.7	31.8	172.1