Торт Наполеон по системе Дюкана

Ингредиенты рецепта «Торт Наполеон по системе Дюкана»:

Кукурузный крахмал - 3.5 ст.л.
Фитпарад - 15 гр.
Яйцо куриное - 3 шт.
Ванилин - 1 гр.
Сухое молоко - 3 ст.л.
Молоко обезжиренное - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Торт Наполеон по системе Дюкана» (на 100 грамм):

Калории: 174.9 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 6.2 гр.

Углеводы: 22.5 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Торт Наполеон по системе Дюкана»

В блендере взбить яйца, кукурузный крахмал (5 таблеток измельчить предварительно в порошок), ванилин.
На антипригарной сковороде испечь тоненькие блинчики (примерно 7 штук).
Дополнительно подсушить блинчики в микроволновке на высокой мощности 30 секунд – тогда они станут хрустящими.
Соединить сухое молоко, измельченный в порошок сахарозаменитель, кукурузный крахмал (1 столовая ложка).
Молоко подогреть, смешать с подготовленной сухой смесью.
Полученную смесь подогреть в микроволновке (20 секунд), мешать минуты две, пока крем не загустеет.
Сложить торт, смазывая каждый блинный коржик кремом. Сверху посыпать раскрошенным блинным коржиком.
Для пропитки поставить тортик в холодильник как минимум на 2 часа.

Блюдо подходит для следующих этапов диеты: чередование, закрепление, стабилизация.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Торт Наполеон по системе Дюкана»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
крахмал кукурузный	3.5 ст.л.	105	1.05	0.63	89.46	345.45
сахарозаменитель Fit Parad №7	15 гр	15	0	0	0	0
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
ванилин	1 гр	1	0	0	0.13	2.88
молоко сухое цельное	3 ст.л.	60	15.6	15	22.5	285.6
молоко 0.1% (обезжиренное)	1 ст	200	4	0.2	9.6	62
Итого		546	41.6	33.8	122.9	955
1 порция		137	10.4	8.5	30.7	238.7
100 грамм		100	7.6	6.2	22.5	174.9