Паровые котлеты из толстолобика

Ингредиенты рецепта «Паровые котлеты из толстолобика»:

Толстолобик белый - 1 кг.
Лук - 1 шт.
Мука - 6 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Паровые котлеты из толстолобика» (на 100 грамм):

Калории: 118.2 ккал.

Белки: 16.7 гр.

Жиры: 1.7 гр.

Углеводы: 9.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Паровые котлеты из толстолобика»

Перекрутить рыбу на мясорубке.
Добавить лук и перекрутить.
Вмешать яйцо, посолить, добавить муку и перемешать.
Сформировать котлеты. Обвалять их в муке и обжарить на сковороде, затем накрыть крышкой и жарить еще минут 15.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Паровые котлеты из толстолобика»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
толстолобик белый свежий	1 кг	1000	195	9	2	860
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
мука пшеничная	6 ст.л.	150	13.8	1.8	112.35	513
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1337	223.8	22.8	122.9	1581
1 порция		167	28	2.8	15.4	197.6
100 грамм		100	16.7	1.7	9.2	118.2