Летний оливье
Ингредиенты рецепта «Летний оливье»:
- Колбаса докторская - 300 гр.
- Картофель отварной - 3 шт.
- Огурец - 3 шт.
- Петрушка - 40 гр.
- Горошек консервированный - 200 гр.
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Летний оливье» (на 100 грамм):
Калории: 108.3 ккал.
Белки: 5.2 гр.
Жиры: 7 гр.
Углеводы: 6 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Летний оливье»
- Порезать колбасу и огурцы кубиками.
- Очистить картофель от кожуры и также нарезать кубиками.
- Измельчить петрушку.
- Смешать все подготовленные ингредиенты с горошком, посолить и поперчить.
- Смазать салат сметаной и хорошо перемешать.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Летний оливье»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 колбаса вареная докторская |
300 гр | 300 | 38.4 | 66.6 | 4.5 | 771 |
 картофель вареный |
3 шт | 150 | 3 | 0.6 | 25.05 | 123 |
 огурец |
3 шт | 300 | 2.4 | 0.3 | 8.4 | 45 |
 петрушка |
40 гр | 40 | 1.48 | 0.16 | 3.04 | 18.8 |
 горошек зеленый консервированный |
200 гр | 200 | 7.2 | 0.2 | 19.6 | 110 |
 сметана 10% (нежирная) |
3 ст.л. | 60 | 1.8 | 6 | 1.74 | 69 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
| Итого | 1054 | 54.5 | 73.9 | 63.1 | 1141.8 | |
| 1 порция | 151 | 7.8 | 10.6 | 9 | 163.1 | |
| 100 грамм | 100 | 5.2 | 7 | 6 | 108.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
