Картофель с мясом и грибами в воке

Ингредиенты рецепта «Картофель с мясом и грибами в воке»:

Свинина - 400 гр.
Грибы - 200 гр.
Картофель - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Сельдерей (стебли) - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Капуста - 150 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Соевый соус - 2 ст.л.
Вода- 100 мл.

Пищевая ценность блюда «Картофель с мясом и грибами в воке» (на 100 грамм):

Калории: 104.5 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 6.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель с мясом и грибами в воке»

Свинину нарезать соломкой и обжарить на антипригарной сковородке в течении 5-10 минут, помешивать.
Добавить нарезанные соломкой грибы, жарить еще 5 минут.
Нарезать морковь соломкой и добавить к мясу.
Лук и сельдерей порезать произвольно и также добавить к мясу.
Капусту и картофель нарезать соломкой и сразу добавить в вок.
Добавить выдавленный чеснок.
Полить соевым соусом вместо соли, добавить воды, перемешать.
Тушить в течении 15 минут.
Подавать с любимым гарниром.

Рис и зелень на фотографии не входят в калорийность блюда, нужно рассчитывать отдельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель с мясом и грибами в воке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	400 гр	400	64	86.4	0	1036
белые свежие	200 гр	200	7.4	3.4	2.2	68
картофель	2 шт	200	4	0.8	36.2	160
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
сельдерей	2 шт	100	0.9	0.1	2.1	12
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
капуста белокочанная	150 гр	150	2.7	0.15	7.05	40.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
соус соевый Heinz	2 ст.л.	40	1.04	0	17.2	73.2
вода	100 мл	100	0	0	0	0
Итого		1423	83.6	91	87.9	1486.6
1 порция		178	10.5	11.4	11	185.8
100 грамм		100	5.9	6.4	6.2	104.5