Шотландский овсяный суп

Ингредиенты рецепта «Шотландский овсяный суп»:

Хлопья овсяные - 0.5 ст.
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста белокочанная - 500 гр.
Вода - 800 мл.
Томаты - 400 гр.
Тмин (по вкусу) - 2 гр.
Сахар (по вкусу) - 2 гр.
Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Шотландский овсяный суп» (на 100 грамм):

Калории: 28.5 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 4.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шотландский овсяный суп»

В кипящую воду закинуть нашинкованную капусту и нарезанный картофель. Варить 10 минут.
В это время обжарить нарезанный лук и натертую морковь.
Добавить томаты, жарить еще 10 минут.
Добавить сахар, перемешать.
Выложить зажарку в суп.
Посолить, поперчить и добавить сушеный тмин. Перемешать.
Добавить хлопья.
Варить суп в течение 10 минут.
В конце добавить лавровый лист.

Зеленый лук, хлеб не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Шотландский овсяный суп»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
овсяные хлопья	0.5 ст	45	5.36	3.24	31.19	164.7
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
капуста белокочанная	500 гр	500	9	0.5	23.5	135
вода	800 мл	800	0	0	0	0
томат (помидор)	400 гр	400	2.4	0.8	16.8	80
тмин	2 гр	2	0.4	0.29	0.24	6.66
сахар-песок	2 гр	2	0	0	1.99	7.96
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	89.9
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1913	19.4	15	87.6	544.9
1 порция		239	2.4	1.9	11	68.1
100 грамм		100	1	0.8	4.6	28.5