Диетические баклажаны по-корейски

Ингредиенты рецепта «Диетические баклажаны по-корейски»:

баклажаны обжаренные без масла 275 гр
помидоры- 286 гр
перец красный- 134 гр
лук - 148 гр
мед - 1 чайная ложка
морковь -256 гр
уксус -1 столовая ложка
чеснок 2 зубчика.

Пищевая ценность блюда «Диетические баклажаны по-корейски» (на 100 грамм):

Калории: 24.6 ккал.

Белки: 0.8 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 5.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетические баклажаны по-корейски»

Баклажаны 2 шт. Помидоры 2 шт. Перец болгарский 2 шт. Лук 1 шт. Морковь 1 шт. Чеснок 6 зубчиков Уксус 1 ст. л. Мёд 1 ч. л.

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать вдоль большими дольками и хорошо посолить. Оставить минут на 30. Потом хорошо отжать и обжарить их, смазав сковороду маслом с помощью бумажного полотенца или кулинарного спрея. Нарезать тоненько остальные овощи и перемешать с баклажанами в свежем виде. Добавить чеснок и специи. Можно добавить немного зелени кинзы и кунжута для украшения (кто любит)

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Диетические баклажаны по-корейски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажаны обжаренные без масла	275 гр	275	0	0	0	0
томат (помидор)	286 гр	286	1.72	0.57	12.01	57.2
перец сладкий красный	134 гр	134	1.74	0	7.1	36.18
лук репчатый	148 гр	148	2.07	0	15.39	60.68
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
морковь	256 гр	256	3.33	0.26	17.66	81.92
уксус яблочный 3%	1 ст.л.	15	0	0	0.35	1.65
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
Итого		1131	9.5	0.9	62.2	278.7
1 порция		189	1.6	0.1	10.4	46.4
100 грамм		100	0.8	0.1	5.5	24.6