Баклажаны, жаренные на гриле

Баклажаны, жаренные на гриле
Ингредиенты рецепта «Баклажаны, жаренные на гриле»:
  • Баклажан - 1 шт.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Чеснок - 1/2 шт.
  • Петрушка - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Баклажаны, жаренные на гриле» (на 100 грамм):

Калории: 104 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 7.8 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Баклажаны, жаренные на гриле»

  1. Нарезать баклажан кружочками.
  2. Измельчить чеснок и смешать его с маслом. Натереть этой смесью баклажан.
  3. Выложить кружочки баклажанов на гриль и обжарить до корочки.
  4. Измельчить петрушку и посыпать ей блюдо при подаче.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Баклажаны, жаренные на гриле»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Баклажан баклажан 1 шт 200 2.4 0.2 9 48
Масло оливковое масло оливковое 2 ст.л. 20 0 19.96 0 179.6
Чеснок чеснок 0.5 шт 25 1.63 0.13 7.48 35.75
Петрушка петрушка 15 гр 15 0.56 0.06 1.14 7.05
Итого   260 4.6 20.4 17.6 270.4
1 порция   87 1.5 6.8 5.9 90.1
100 грамм   100 1.8 7.8 6.8 104
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».