Открытый пирог на растительном масле с ягодами

Ингредиенты рецепта «Открытый пирог на растительном масле с ягодами»:

Мука - 220 гр.
Сахар - 150 гр.
Растительное масло - 1 ст.л.
Клубника - 200 гр.
Вишня - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Открытый пирог на растительном масле с ягодами» (на 100 грамм):

Калории: 230.7 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 49.9 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Открытый пирог на растительном масле с ягодами»

Просеять муку с солью, добавить 100 грамм сахара. Смешать с маслом и перемешать до однородности.
Скатать тесто в шар. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Клубнику разрезать на 2-4 части, в зависимости от размера.
Вынуть из вишни косточки.
Тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 миллиметра. Перенести его на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Отступив от края 7-8 см, выложить ягоды.
Свободные края теста поднять и положить на ягоды.
Посыпать начинку сахаром.
Выпекать в духовке при 180 градусах 35–40 минут. Перед подачей остудить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Открытый пирог на растительном масле с ягодами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	220 гр	220	20.24	2.64	164.78	752.4
сахар-песок	150 гр	150	0	0	149.55	597
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
клубника	200 гр	200	1.6	0.8	15	82
вишня	100 гр	100	0.8	0.5	11.3	52
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		682	22.6	13.9	340.6	1573.4
1 порция		85	2.8	1.7	42.6	196.7
100 грамм		100	3.3	2	49.9	230.7