Роллы с семгой и огурцом

Ингредиенты рецепта «Роллы с семгой и огурцом»:

Рис - 300 гр.
Сыр альметте - 50 гр.
Огурец - 200 гр.
Семга слабосоленая - 200 гр.
Нори - 2 шт.
Уксус рисовый - 20 мл.
Сахар - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Роллы с семгой и огурцом» (на 100 грамм):

Калории: 209.8 ккал.

Белки: 9.2 гр.

Жиры: 4.8 гр.

Углеводы: 33.8 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Роллы с семгой и огурцом»

Рис промыть холодной водой и отварить до готовности.
Смешать рисовый уксус и сахар, на медленном огне довести до кипения, чтобы растворился сахар. Снять с огня, дать остыть.
Пока рис не остыл, добавить к нему рисовую заправку, аккуратно перемешать.
Огурцы очистить от кожицы и нарезать тонкими дольками.
Семгу нарезать полосками.
На бамбуковый коврик выложить лист нори матовой стороной вниз.
Выложить на нори рис, распределить его по всему листу, оставив пустой небольшую полоску у края.
В центре по всей длине выложить в виде полосы сыр, семгу, огурец.
Скрутить ролл-рулет при помощи коврика.
Разрезать рулет пополам, каждую половину еще на 3 части.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Роллы с семгой и огурцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	300 гр	300	20.1	2.1	236.7	1032
сыр Almette сливочный	50 гр	50	3	10	1.5	108
огурец	200 гр	200	1.6	0.2	5.6	30
семга слабосоленая русское море филе-кусок	200 гр	200	46	26	0	390
водоросль нори	2 шт	5	2.31	0.01	2.05	17.45
уксус рисовый	20 мл	20	0.06	0	2.6	10.8
сахар-песок	2 ч.л.	20	0	0	19.94	79.6
Итого		795	73.1	38.3	268.4	1667.9
1 порция		40	3.7	1.9	13.4	83.4
100 грамм		100	9.2	4.8	33.8	209.8