Вареники с говядиной

Ингредиенты рецепта «Вареники с говядиной»:

Говядина отварная постная - 200 гр.
Лук репчатый - 200 гр.
Масло кукурузное - 10 мл.
Тесто для пельменей - 500 гр.
Вода - 300 мл.
Соль (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 140.2 ккал.

Белки: 7.7 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 22.6 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вареники с говядиной»

Лук нашинковать и обжарить на масле.
Отварную говядину пропустить через мясорубку.
Тесто раскатать, выдавить стаканом кружочки. На каждый кружочек положить мясную начинку, соединить края.
Вареники отварить в кипящей подсоленной воде до готовности. Выложить в тарелку.
Сверху на вареники выложить обжаренный лук.

Для варки вареников взять 1 литр воды, часть воды возьмут вареники, лишнюю воду слить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: ИринаЗа

Компоненты и калорийность рецепта «Вареники с говядиной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина вареная нежирная	200 гр	200	51.4	16.2	0.4	350
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	94
масло кукурузное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
тесто для пельменей	500 гр	500	39.5	7	253	1170
вода	300 мл	300	0	0	0	0
соль	5 гр	5	0	0	0	0
Итого		1215	93.7	33.2	274.2	1703.9
1 порция		304	23.4	8.3	68.6	426
100 грамм		100	7.7	2.7	22.6	140.2