Котлеты с тофу

Ингредиенты рецепта «Котлеты с тофу»:

Тофу - 1 шт.
Арахис - 20 гр.
Миндаль - 20 гр.
Кинза - 5 гр.
Яйца куриные - 1 шт.
Крахмал кукурузный - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Масло растительное - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Котлеты с тофу» (на 100 грамм):

Калории: 298 ккал.

Белки: 7.1 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 43.6 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты с тофу»

Нарезать кинзу.
Нагреть сковороду и добавить немного масла.
Обжарить арахис, миндаль, затем остудить.
Сложить арахис в полиэтиленовый пакет с застежкой и используя скалку, измельчить его.
Размять тофу.
Перемешать вместе тофу, арахис, миндаль, кинзу, кукурузный крахмал, соль, черный перец и яйцо.
Сформировать из смеси небольшие котлетки.
В сковороде нагреть растительное масло на среднем огне.
Обжарить котлетки до золотистого цвета с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Светлана

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты с тофу»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
сыр тофу	1 шт	50	4.05	2.1	0.3	36.5
арахис	20 гр	20	5.26	9.04	1.98	124.4
миндаль сладкий	20 гр	20	3.72	11.54	3.24	129
кинза	5 гр	5	0.11	0.03	0.1	1.15
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
крахмал кукурузный	150 гр	150	1.5	0.9	127.8	493.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	45
Итого		309	21.8	34.7	134.6	920.9
1 порция		155	10.9	17.3	67.3	460.5
100 грамм		100	7.1	11.2	43.6	298