Американские блины
Ингредиенты рецепта «Американские блины»:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
- Сахар - 3 ст.л.
- Молоко - 2 ст.
- Пшеничная мука - 2 ст.
- Сода - 1 ч.л.
- Растительное масло - 0.25 ст.
Пищевая ценность блюда «Американские блины» (на 100 грамм):
Калории: 209.3 ккал.
Белки: 5.3 гр.
Жиры: 8.2 гр.
Углеводы: 28.9 гр.
Число порций: 5
Как приготовить блюдо «Американские блины»
- Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
- Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
- Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
- Влить растительное масло.
- Добавить в тесто соду и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
- Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
Сметана и апельсин на фото не входят в калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Американские блины»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
яйцо куриное | 2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
соль | 1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сахар-песок | 3 ст.л. | 75 | 0 | 0 | 74.78 | 298.5 |
молоко | 2 ст | 500 | 16 | 18 | 24 | 320 |
мука пшеничная | 2 ст | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
сода пищевая | 1 ч.л. | 12 | 0 | 0 | 0 | 0 |
масло подсолнечное | 0.25 ст | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
Итого | 1018 | 53.9 | 83.1 | 294.3 | 2130.4 | |
1 порция | 204 | 10.8 | 16.6 | 58.9 | 426.1 | |
100 грамм | 100 | 5.3 | 8.2 | 28.9 | 209.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».