Творожные сочники

Ингредиенты рецепта «Творожные сочники»:

Мука - 4 ст.
Маргарин - 150 гр.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Сметана 25 % - 6 ст. л.
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Творог - 500 гр.
Сахар - 3 ст. л.
Ванилин - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Творожные сочники» (на 100 грамм):

Калории: 301.6 ккал.

Белки: 9.5 гр.

Жиры: 13.5 гр.

Углеводы: 35.3 гр.

Число порций: 16

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Творожные сочники»

Для теста смешать маргарин, 2 яйца и сахар.
Добавить сметану, соль и опять перемешать. Затем добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, скатать его в шар.
Приготовить начинку. Смешать творог с яйцом, добавить саха и ванилин. Если начинка получается не очень плотной, добавить 1–2 ложки муки.
Раскатать тесто толщиной полсантиметра. Вырезать из него кружочки с помощью стакана или другого подручного средства.
Положить начинку на край кружка. Другим пустым кружком накрыть сверху начинку. Сбоку скрепить тесто пальцами, а середину оставить открытой.
Смазать сочники взбитым яйцом. Выложить их на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 °C духовке 25–30 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Tanja F

Компоненты и калорийность рецепта «Творожные сочники»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	4 ст	520	47.84	6.24	389.48	1778.4
маргарин столовый молочный	150 гр	150	0.45	123	1.5	1114.5
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
сахар-песок	4 ст.л.	100	0	0	99.7	398
соль	0.5 ч.л.	5.5	0	0	0	0
сметана 25% (классическая)	6 ст.л.	120	3.12	30	3	297.6
разрыхлитель теста	0.5 ч.л.	3.5	0	0	0.69	2.77
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
сахар-песок	3 ст.л.	75	0	0	74.78	298.5
ванилин	10 гр	10	0.01	0.01	1.27	28.8
Итого		1649	155.9	222.2	581.6	4972.6
1 порция		103	9.7	13.9	36.3	310.8
100 грамм		100	9.5	13.5	35.3	301.6