Шарлотка на миндальной муке с фруктами

Ингредиенты рецепта «Шарлотка на миндальной муке с фруктами»:

Яйцо - 3 шт.
Пюре яблочное - 50 гр.
Мука миндальная - 50 гр.
Мука ржаная грубого помола - 80 гр.
Груша - 100 гр.
Яблоко - 100 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 167.7 ккал.

Белки: 7.8 гр.

Жиры: 8.8 гр.

Углеводы: 15.2 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка на миндальной муке с фруктами»

Смешать муку миндальную и ржаную.
Яйцо взбить с помощью венчика.
В мучную смесь добавит яйцо и яблочное пюре, хорошо перемешать.
Яблоки и груши помыть, очистить от сердцевины и порезать кусочками.
Духовку разогреть до 180 градусов.
В силиконовую форму вылить половину теста, разложить яблоки с грушами и вылить оставшееся тесто.
Выпекать шарлотку при температуре 180 градусов 25-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка на миндальной муке с фруктами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	3 шт	165	20.96	17.99	1.16	259.05
пюре из яблок	50 гр	50	0.3	0.1	9.5	41
мука миндальная	50 гр	50	12.9	27.25	6.5	301
мука ржаная грубого помола	80 гр	80	7.52	1.84	44.72	224
груша	100 гр	100	0.4	0.3	10.9	42
яблоко	100 гр	100	0.4	0.4	9.8	47
Итого		545	42.5	47.9	82.6	914.1
1 порция		136	10.6	12	20.6	228.5
100 грамм		100	7.8	8.8	15.2	167.7