Шарлотка с тертым яблоком

Ингредиенты рецепта «Шарлотка с тертым яблоком»:

Мука пшеничная - 1 ст.
Манка - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
Соль - 2 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Яблоки - 1 кг.
Сок лимона - 1 ч.л.
Корица - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Шарлотка с тертым яблоком» (на 100 грамм):

Калории: 163.1 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 3.2 гр.

Углеводы: 31.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка с тертым яблоком»

Муку просеять, добавить сахар, манку, соль и перемешать.
Яблоки помыть, очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.
Духовку разогреть до 160 градусов.
Форму выстлать бумагой для выпечки.
В форму высыпать одну треть мучной смеси, сверху выложить половину яблок и посыпать одной чайной ложкой корицы.
На яблоки равномерно высыпать половину оставшейся мучной смеси и выложить оставшиеся яблоки.
Посыпать яблоки корицей и сверху равномерно высыпать оставшуюся мучную смесь.
Масло порезать на кусочки и выложить поверх мучной смеси.
Выпекать пирог при температуре 160 градусов один час до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка с тертым яблоком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	1 ст	130	11.96	1.56	97.37	444.6
манная крупа	1 ст	160	16.48	1.6	117.28	524.8
сахар-песок	1 ст	160	0	0	159.52	636.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло сливочное	50 гр	50	0.25	41.25	0.4	374
яблоко	1 кг	1000	4	4	98	470
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
корица	2 ч.л.	14	0.55	0.45	11.17	36.54
Итого		1526	33.3	48.9	484	2488.3
1 порция		191	4.2	6.1	60.5	311
100 грамм		100	2.2	3.2	31.7	163.1