Котлеты свиные с картофелем и луком

Ингредиенты рецепта «Котлеты свиные с картофелем и луком»:

Фарш свиной - 500 гр.
Картошка - 1 шт.
Луковица - 1 шт.
Соль (по вкусу) -2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное (для жарки) - 30 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 233.4 ккал.

Белки: 12.4 гр.

Жиры: 18.5 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты свиные с картофелем и луком»

Картофель и лук почистить. Картофель натереть на мелкой терке, лук мелко порезать.
В фарш добавить лук, картофель, соль, перец и яйца, хорошо вымесить.
Из фарша сформировать котлеты.
Сковороду разогреть, добавить масло и жарить котлеты с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты свиные с картофелем и луком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной фарш	500 гр	500	85	105	0	1315
картофель	1 шт	100	2	0.4	16.1	76
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	270
Итого		764	95.1	141.4	24.4	1783
1 порция		96	11.9	17.7	3	222.9
100 грамм		100	12.4	18.5	3.2	233.4