Помидоры по-корейски

Ингредиенты рецепта «Помидоры по-корейски»:

Помидоры - 2 кг.
Перец сладкий - 4 шт.
Чеснок - 4 зуб.
Укроп - 15 гр.
Для маринада:
Сахар (по вкусу) - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 30 гр.
Масло подсолнечное - 100 гр.
Уксус 9% (по вкусу) - 100 гр.

Пищевая ценность блюда «Помидоры по-корейски» (на 100 грамм):

Калории: 65.1 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 3.5 гр.

Углеводы: 7.6 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Помидоры по-корейски»

Для маринада сахар и соль залить маслом и уксусом и перемешать до полного растворения.
Перец очистить от семян и пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
Помидоры помыть и нарезать на 4-8 частей.
Укроп мелко нашинковать.
В кастрюлю выложить слоями: помидоры, перец, укроп и т.д.
Все залить маринадом.
Мариновать 8-12 часов, периодически помешивая (3-4 раза).

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Евгений М.

Компоненты и калорийность рецепта «Помидоры по-корейски»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
томат (помидор)	2 кг	2000	12	4	84	400
перец сладкий красный	4 шт	580	7.54	0	30.74	156.6
чеснок	4 кус	16	1.04	0.08	4.78	22.88
укроп	15 гр	15	0.38	0.08	0.95	5.7
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
соль	30 гр	30	0	0	0	0
масло подсолнечное	100 гр	100	0	99.9	0	899
уксус столовый 9%	100 гр	100	0	0	3	32
Итого		2941	21	104.1	223.2	1914.2
1 порция		196	1.4	6.9	14.9	127.6
100 грамм		100	0.7	3.5	7.6	65.1