Подлива из курицы

Ингредиенты рецепта «Подлива из курицы»:

Куриная грудка - 400 гр.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец болгарский - 50 гр.
Масло оливковое - 3 ст.л.
Сок томатный - 200 гр.
Мука высшего сорта - 30 гр.
Вода - 500 гр.

Пищевая ценность блюда «Подлива из курицы» (на 100 грамм):

Калории: 67.1 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 2.7 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Подлива из курицы»

Куриную грудку нарезать на кусочки и обжарить на оливковом масле в течение 5 минут.
Добавить к грудке измельчённый лук и морковь, обжарить также 5 минут.
Порезать перец, добавить в сковороду и обжарить 7 минут.
Всыпать муку, перемешать и слегка обжарить.
Влить воду и перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 5 минут.
Затем добавить томатный сок, перемешать и тушить ещё минут 10.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Подлива из курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	400 гр	400	94.4	7.6	1.6	452
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
перец сладкий красный	50 гр	50	0.65	0	2.65	13.5
масло оливковое	3 ст.л.	30	0	29.94	0	269.4
томатный сок	200 гр	200	2.2	0.4	7.6	42
мука пшеничная высшего сорта	30 гр	30	3.09	0.33	20.67	100.2
вода	500 гр	500	0	0	0	0
Итого		1435	103.4	38.4	53.3	962.6
1 порция		179	12.9	4.8	6.7	120.3
100 грамм		100	7.2	2.7	3.7	67.1