Борщ острый с имбирем и курицей

Ингредиенты рецепта «Борщ острый с имбирем и курицей»:

Куриная грудка - 300 гр.
Капуста белокочанная - 300 гр.
Морковь - 1 шт.
Свёкла - 1 шт.
Вода - 3 л.
Имбирь маринованный - 50 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 2 гр.
Укроп - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Борщ острый с имбирем и курицей» (на 100 грамм):

Калории: 13.7 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 1 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Борщ острый с имбирем и курицей»

Отварить куриную грудку в подсоленной воде.
Добавить в кипящий куриный бульон тертые морковь и свеклу.
Варить минут 10.
Затем положить нашинкованную белокочанную капусту и маринованный имбирь.
Поперчить и варить еще минут 20.
В готовый борщ добавить измельченный укроп.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Дмитрий

Компоненты и калорийность рецепта «Борщ острый с имбирем и курицей»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	300 гр	300	70.8	5.7	1.2	339
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
свекла	1 шт	125	1.88	0.13	11	50
вода	3 л	3000	0	0	0	0
имбирь маринованный	50 гр	50	0.1	0.15	6.25	25.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
Итого		3864	79.6	6.5	39.1	528.3
1 порция		258	5.3	0.4	2.6	35.2
100 грамм		100	2.1	0.2	1	13.7