Капуста тушеная с шампиньоном

Ингредиенты рецепта «Капуста тушеная с шампиньоном»:

Капуста - 300 гр.
Морковь - 60 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Лук репчатый - 20 гр.
Петрушка - 20 гр.
Укроп - 20 гр.
Масло подсолнечное - 2 ч.л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 43 ккал.

Белки: 2.6 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 3.7 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста тушеная с шампиньоном»

Мелко порубить лук.
Морковь натереть на терке.
Обжарить овощи на растительном масле.
Затем добавить нарезанные шампиньоны и еще немного обжарить.
Всыпать в сковородку к поджарке нарезанную капусту.
Посолить, перемешать, накрыть крышкой и тушить до мягкости.
В конце приготовления добавить мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста тушеная с шампиньоном»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	300 гр	300	5.4	0.3	14.1	81
морковь	60 гр	60	0.78	0.06	4.14	19.2
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	0.2	54
лук репчатый	20 гр	20	0.28	0	2.08	9.4
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
укроп	20 гр	20	0.5	0.1	1.26	7.6
масло подсолнечное	2 ч.л.	10	0	9.99	0	90
Итого		630	16.3	12.5	23.3	270.6
1 порция		105	2.7	2.1	3.9	45.1
100 грамм		100	2.6	2	3.7	43