Цветная капуста с яйцом

Цветная капуста с яйцом

Как приготовить блюдо «Цветная капуста с яйцом»

  1. Капусту разделить на соцветия и отварить в воде до готовности. Воду слить.
  2. Яйцо смешать с солью и мукой, взбить вилкой.
  3. Выложить капусту в кляр, обвалять со всех сторон.
  4. Жарить на растительном масле периодически переворачивать.

Порции примерны, выбирайте сами. Вода для варки капусты не входит в калорийность блюда, так как капуста не впитает в себя большое количество воды при обработке.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с яйцом»:
  • Цветная капуста - 500 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мука - 2 ст.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • (Вода для варки)

Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 98.8 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Число порций: 8

Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с яйцом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 500 гр 500 12.5 1.5 27 150
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука пшеничная мука пшеничная 2 ст.л. 50 4.6 0.6 37.45 171
Масло подсолнечное масло подсолнечное 2 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   682 31.1 34.1 65.2 673.5
1 порция   85 3.9 4.3 8.2 84.2
100 грамм   100 4.6 5 9.6 98.8

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».