Цветная капуста с яйцом

Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с яйцом»:

Цветная капуста - 500 гр.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
(Вода для варки)

Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с яйцом» (на 100 грамм):

Калории: 98.8 ккал.

Белки: 4.6 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Цветная капуста с яйцом»

Капусту разделить на соцветия и отварить в воде до готовности. Воду слить.
Яйцо смешать с солью и мукой, взбить вилкой.
Выложить капусту в кляр, обвалять со всех сторон.
Жарить на растительном масле периодически переворачивать.

Порции примерны, выбирайте сами. Вода для варки капусты не входит в калорийность блюда, так как капуста не впитает в себя большое количество воды при обработке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с яйцом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
мука пшеничная	2 ст.л.	50	4.6	0.6	37.45	171
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		682	31.1	34.1	65.2	673.5
1 порция		85	3.9	4.3	8.2	84.2
100 грамм		100	4.6	5	9.6	98.8