Шарлотка с йогуртом

Ингредиенты рецепта «Шарлотка с йогуртом»:

Йогурт - 150 мл.
Овсяная мука - 150 гр.
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Яблоко - 1 шт.
Сахарозаменитель - 2 ч.л.
Сахарная пудра - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Шарлотка с йогуртом» (на 100 грамм):

Калории: 164.2 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 25.3 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шарлотка с йогуртом»

Отделить от белков желтки.
Белки взбить с сахарозаменителем с помощью миксера до крепкой пены.
Желтки смешать с белками.
Добавить в яичную смесь йогурт и все тщательно взбить.
Добавить муку и соду и взбить до получения однородной массы.
Яблоки очистить и нарезать дольками.
Добавить яблоки в тесто и перемешать.
Полученную массу выложить в форму.
Выпекать в заранее разогретой до 180С духовке около 25 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Шарлотка с йогуртом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
йогурт натуральный 2%	150 мл	150	6.45	3	9.3	90
мука овсяная диетическая	150 гр	150	19.5	10.2	97.35	553.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
сода пищевая	1 ч.л.	12	0	0	0	0
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
ксилит	2 ч.л.	14	0	0	13.71	51.38
сахарная пудра	20 гр	20	0	0	19.96	74.8
Итого		621	40.6	25.9	157.3	1019.9
1 порция		104	6.8	4.3	26.2	170
100 грамм		100	6.5	4.2	25.3	164.2